Il n'y a pas de crise de l'énergie, il n'y a que la crise de l'ignorance!!


Le temps est relativement clément et c'est le moment d'en profiter  pour bien retourner votre compost, lui donner de l'eau s'il est sec puis le recouvrir pour l'hiver.

POURQUOI FAIRE SON COMPOST ?
- Pour réduire les déchets à la source
- Pour un recyclage écologique : car tout ce qui est dans votre jardin (ou presque) retourne à la terre
- Par économie pour le jardinier car les sacs de terreaux sont dispendieux et les sacs ne sont pas dégradables. 

Donc plusieurs bonnes raisons pour commencer tout de suite mais il commencera à "travailler" au printemps avec les premières tontes.

4 critères à observer :
- Un coin de jardin plutôt à l'ombre
- Des couches successives de matières a composter
- De l'humidité
- Une bonne aération

Si vous n'avez pas de composteur, vous pouvez faire votre compost en tas tout simplement mais il ne doit pas dépasser un mètre de hauteur, ou fabriquer un entourage avec des palettes de bois (gratuites)

- une longueur de trois palettes de long pour l'arrière
- une largeur de deux palettes x 2 pour les côtés
  le tout fixé sur des piquets aux angles.
- une longueur de trois palettes pour le devant dont une (il faudra rajouter un
  piquet) fixée par des charnières d'un côté et de l'autre avec un crochet, 
 pour pouvoir aller retourner et brasser le compost.

Refaire à côté un deuxième entourage similaire au côté du premier.

Il vous faudra toujours deux tas ou deux composteurs :
Le premier tas pour la dépose des déchets au fur et à mesure puis quand le
tas atteint 1m ou 1m50 le laisser fermenter et commencer le deuxième tas.

Ce qu'il faut mettre comme déchets :

- au fond mettre de la sciure si vous en avez (ne jamais poser votre compost
  sur du ciment.. le mettre à même la terre)
- tontes de gazon
- feuilles non malades (éviter les feuilles de chêne qui se décomposent trop
  lentement mais si elles ne sont pas malades, les utiliser comme paillage des
  massifs avant l'hiver).
- Les tailles de ligneux, arbustes, haies qui vont permettre une bonne aération
 des matières compostées. (éviter cependant tailles de rosiers, pieds de toma-
 tes souvent porteurs de maladies cryptogamiqueset surtout pas taille de thuyas).  Pour les ligneux  trop longs, taille de glycine, de bignonne etc.. les couper au sécateur. Si vous êtes patients des coupes de  10m sont idéales. Sinon, les laisser entiers.
L'achat d'un broyeur n'est pas nécessaire pour des quantités normales jusqu'à 3000/4000m2 de terrain


 - cendres de bois
- les épluchures de légumes et de fruits
- coquilles d'oeufs, vos coquilles d'huîtres concassées avec un marteau.
- marc de café et feuilles de thé, même en sachets
- serviettes en papier et essuie-tout blanc
- tissus en petits morceaux coton, lin
- vieux pulls en laine découpés en petits bouts
- papier journal (l'encre ne contient plus de plomb)
- litières de vos oiseaux
- crottin de cheval ou d'animaux herbivores
- si vous avez des orties ils activeront la fermentation de votre compost mais
  avant qu'ils ne fassent les graines.  Je les laisse monter en graines car je les considère comme "miraculeux" pour le jardin.

 
Couvrir le tas de compost avec tôle, bâche pour éviter les rincages par les pluies et en même temps limitera la ponte des hannetons qui aime beaucoup
l'humus.

 
le tas se forme

2ème stade, le compost sera bientôt prêt
Les petits morceaux de laine qui ne sont
pas décomposés ne posent aucun problème.
Son volume est divisé par 3 ou 4

le compost est prêt à être mélangé à la terre.
Il peut être tamisé mais je l'utilise tel quel.
Mais obligatoirement tamisez le pour les semis.
Vous voyez nettement le changement de couleur.

Pour recueillir les épluchures de légumes et de fruits et pour éviter d'aller
au tas de compost à chaque fois, le découvrir et le recouvrir, ayez dans
votre cuisine ou au cellier, un petit seau avec un couvercle,  en plastique,
pratique pour le nettoyage, mettez quelques essuie-tout au fond et allez
seulement le vider quand il sera plein.

« La difficulté de réussir ne fait qu’augmenter la nécessité d’entreprendre »
Beaumarchais

C'est le temps des confitures et il en est que l'on pourrait oublier.. et pourtant ..

le miel de pissenlits d'origine franc-comtoise est appelé Cramaillot.

Alors quand au début du Printemps vous voyez votre pelouse envahie par ces petites fleurs jaunes, ne désespérez pas..

Ce n'est pas pour rien que les abeilles et les butineuses se ruent et se roulent dans ce merveilleux pollen, première nourriture de la saison pleine de fer, de vitamine C, D et K et de potassium. Donc si c'est bon pour les abeilles, c'est bon pour nous.

Vous trouverez facilement des recettes sur Internet, mais une m'a séduite parciculièrement. Vous trouverez des liens à la fin de l'article qui vous aideront à tout connaître sur le pissenlit.

Ce miel est un délice au petit déjeuner, sur des crêpes, dans un yaourt, pour faire du pain d'épices ou une sauce salée-sucrée..Un petit truc, si vous avez des pots de bébé ou des petits pots de confitures récupérés dans les hôtels.. utilisez les surtout si vous n'êtes pas une famille nombreuse. Cela vous permettra d'avoir toujours un petit pot de dégustation pour vos amis, ou un petit pot individuel à mettre sur la table quand vous avez des convives.

REGALEZ -VOUS!!!!!

J'en profite pour vous conseiller de ne pas tondre vos pelouses trop tôt afin de laisser aux butineurs et à nos abeilles qui deviennent si rares de se nourrir et surtout de ne pas utiliser de désherbants pour vous débarasser de ces pissenlits dont on peut tout consommer de la racine, feuille et fleurs.

Pour en savoir plus sur ses bienfaits cliquez ICI

Pour d'autres recettes, dont celle qui m'a inspirée allez voir  LA

et AUSSI  et ENCORE

Attendre d'en savoir assez pour agir... c'est se condamner à l'inaction... Jean Rostand


Nous nous demandons souvent où les produits que nous achetons sont fabriqués mais le pays d'origine n'est pas toujours indiqué.

Pour différencier lequel est fait aux USA , Philippines , Taiwan ou Chine :

Les 3 premiers chiffres sur la barre de code indiquent le code du pays d'origine du produit 

Exemple:

• Tous les codes qui commencent par 690.691.692 jusqu'à 695 indiquent que les produits ont été fabriqués en CHINE.
• Le chiffre 471 indique que le produit à été fabriqué à TAIWAN  
  
  
  
  
  

Il suffit d'avoir l'oeil...

Source

http://chezdom.over-blog.com